Com o recente aumento na popularidade de suplementos derivados de fontes naturais para manter um corpo saudável, tem havido grande dose de atenção para o desenvolvimento dos chamados "alimentos do cérebro", que podem melhorar a função cerebral. De particular importância é a astaxantina (ASX), pigmento vermelho natural abundante no salmão e em crustáceos, como o camarão, krill e caranguejo. ASX tem um efeito antioxidante poderoso, e promete ser um suplemento natural da próxima geração, pois é capaz de penetrar a barreira sangue-cérebro, de entrar no cérebro, onde atua diretamente sobre as células nervosas. ASX também é conhecida por ter um efeito neuroprotetor no modelo animal de doença neurológica. No entanto, existem muitas questões não respondidas quanto aos efeitos sobre a função de ASX no hipocampo, especialmente se pode ou não aumentar a neuroplasticidade do hipocampo.
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Um novo estudo publicado em abril de 2015 relata que modelos experimentais sugerem que a suplementação de vitamina C pode prevenir o comprometimento da memória espacial induzida pela privação crônica de sono. Os Centros para Controle e Prevenção de Doenças (abreviação em inglês, CDC) dos EUA indicam que um número estimado de 50 milhões de adultos norte-americanos têm distúrbios do sono ou de vigília. A insuficiência de sono está ligada a acidentes de veículos motorizados, catástrofes industriais e erros durante a jornada de trabalho, bem como aumento do risco de doenças crônicas, incluindo câncer, hipertensão, diabetes e depressão.
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Embora existam inúmeros estudos acerca dos benefícios do ômega 3 na função cerebral, muitas pessoas ainda duvidam da capacidade desses ácidos graxos essenciais em melhorar a memória.
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Cognição é a fase do processo de informação, seja percepção, aprendizagem, memória, atenção vigília, raciocínio ou solução de problemas. Dentre tantos fatores (idade, gênero, estresse, tabagismo etc), que podem aumentar a predisposição de um indivíduo ao declínio cognitivo, está o aspecto nutricional.
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Idosos que consomem grande quantidade de carboidratos, incluindo o açúcar possuem maior risco de comprometimento cognitivo considerado leve, de acordo com um novo estudo. Comprometimento cognitivo desse grau inclui problemas com a memória, linguagem, pensamento e discernimento – o que pode ser um sinal precoce para a doença de Alzheimer.
